Le samedi 4 juin 2016 un nouveau restaurant a ouvert ses portes à Lorgues. Le Color. Ce restaurant propose une cuisine orientée sur les saveurs du Sud et plus particulièrement sur les saveurs ibériques. En plus de la carte, ce nouvel établissement propose une formule du jour, un dessert du jour et une formule spéciale pour les enfants : la « Kid’s box ».
Color restaurant : un concept innovant
Autre élément fort du concept, la possibilité de manger à toute heure entre 8h30 et 22h du lundi au samedi (sauf le mercredi jour de fermeture). Le dimanche, le restaurant est ouvert de 10h à 15h pour une formule brunch. Avec une décoration haute en couleurs et au design moderne, ce restaurant totalement rénové donne une nouvelle vie à l’avenue Allongue. Cette entrée principale du village, qui était délaissée depuis 4 ans.
Color restaurant : la nouvelle « place to be »
Avec une jolie terrasse ombragée (à deux pas de la fontaine majestueuse qui agrémente le parvis de la mairie) et une wifi zone, ce nouveau lieu devrait faire le bonheur des estivants et des consommateurs locaux.
Et 1, et 2, et 3 restaurants pour Jérémy Pasquier
Jérémy a fêté au mois de mai dernier les 10 ans de son premier restaurant « la main à la pâte » dédié à la cuisine italienne et aux pâtes fraîches. Il est également propriétaire du restaurant « côté pizza », le « color restaurant » est désormais le nouveau bébé de ce professionnel passionné de cuisine et de tennis, qui sait s’entourer d’une équipe jeune et sympathique. C’est du reste à l’ un de ses collaborateurs qu’il a fait le choix de confier la responsabilité de manager cet établissement. Le color restaurant devrait devenir rapidement un endroit très tendance.
Horaires d été :
Lundi 16.30 – 22.00 / Mardi 8.30 – 22.00 / Mercredi 16.30 – 22.00 / Jeudi 8.30 – 22.00 / Vendredi. 16.30 – 22.00 / Samedi. 8.30 – 22.00 / Dimanche 10.00 – 22.00
Photo d’illustration : Damien le manager du restaurant / Madame Pasquier / Rémi le Chef de cuisine